DESPUES DEL VERANO­

Recupere la silueta

En época de vacaciones, algunas mujeres dan rienda suelta a su voluntad a la hora de la comida. Cometen excesos en comidas y bebidas. ¿Cómo recuperar la línea?

Consejos prácticos

Elija platos con abundantes verduras y hortalizas, con lo que consume fibras, vitaminas y minerales. Aalgo de carbohidratos complejos: esto es arroz, fideos, papas -un poco de energía para continuar el día- y casi nada de grasas.

Al optar por las carnes prefiera: pollo, pescado -con poco colesterol-, y en el caso del pescado el beneficio adicional del Oo­mega 3. Uuna a dos veces a la semana: carne roja y, desde luego, cortes magros. Y a la hora del postre: la frescura de las frutas, una opción nutritiva, dulce y liviana para una agradable sobremesa.

Además, no olvidar ingerir abundante líquido y seguir una rutina de ejercicios físicos, ya que el sedentarismo no es el mejor aliado para el bienestar físico y también mental.

Antes de volver a la rutina del trabajo, todavía hay tiempo de recuperar el peso ideal. Es cierto que en vacaciones no se pueden evitar ciertas “licencias alimentarias” que luego causan estragos en la figura. Estar de nuevo en el punto óptimo no necesariamente implica una dieta estricta.

“Perder peso en poco tiempo y sin pasar hambre depende de la voluntad y las ganas de sentirte siempre bella, recordando que la belleza comienza por tener una buena salud. La imagen del cuerpo perfecto es el deseo de muchas mujeres, -por qué no también de los hombres- teniendo en cuenta que la obesidad ha sido declarada por la OMS (Organización Mundial de la Salud) como una enfermedad y constituye uno de los mayores problemas de salud pública a nivel mundial”, dice Sofía Segovia de Castillo de Lain.

- ¿Cómo solucionar el problema?

- Se aconseja recurrir a profesionales capacitados. No es recomendable seguir una dieta “común”, es decir para todo el mundo, ya que cada organismo es diferente y puede reaccionar de manera distinta y sabemos que en salud los riesgos se pagan muy caro.

- ¿Cuáles son los malos consejeros para hacer una buena dieta?

- La ansiedad y el estrés son malos consejeros; muchas veces nos llevan a hacer elecciones equivocadas que, si bien otorga el placer momentáneo de su ingestión, nos llevan a otra gran frustración: el sobrepeso y la obesidad.

- ¿Qué papel juega la voluntad?

- Existen diversos métodos para mantener el cuerpo siempre a la vanguardia, pero no existe ningún sustituto de la voluntad. Bajar de peso, reducir flaccidez y celulitis es el resultado de un esfuerzo con profesionales idóneos y productos de alta generación.

- ¿Qué debe hacer la mujer moderna para conseguir resultados óptimos?

- La mujer moderna, consciente de que es importante estar en armonía con su propio cuerpo, consume alimentos nutritivos, pero bajos en calorías.

Va­lentina Fernández Molina­