Bella por dentro y por fuera

El estado de la piel es el reflejo de lo que se consume. Esto lo sabrás por demás, y si ya sos seguidora de las frutas y verduras esto te va a encantar, si no se te antojan consumir a menudo lo siguiente te hará cambiar de opinión.

El consumo de frutas y verduras colabora en gran medida con la salud y la belleza del cuerpo.

El Dr. Fernando Di Paola –nutricionista– comenta, basándose en estudios recientes del Consejo Europeo de Alimentación, acerca de las bondades de los fitonutrientes protectores que se encuentran en verduras y frutas específicas, que por lo pronto debés incluirlos indefectiblemente a tu alimentación diaria de manera que además de verte bella cuidarás de tu salud en forma natural ahora que se viene el invierno. Ellos son tomate (contiene: licopeno), ajo y cebolla

(compuesto de azufre, combate el colesterol), zanahoria (tiene betacaroteno, previene alteraciones pulmonares), coliflor, repollo y brócoli; manzana, uva, frutilla, naranja y pomelo. Estos últimos con altos contenidos de vitamina C, que además de ser potencialmente beneficio en la prevención de gripes, actúan como antiage. Si bien algunas personas rechazan consumir ajo o cebolla por su fuerte aroma, es precisamente ello lo que beneficia a la salud. Di Paola explica que “los pigmentos naturales verde y rojo intenso del repollo, la lechuga, los tomates y las frutillas han evolucionado para favorecer la absorción de los rayos ultravioletas del sol, que sin ellos resultarían dañinos. Mientras que, los compuestos aromáticos del ajo y la cebolla los protegen contra las infecciones bacterianas y virales; ciertos agentes bloqueadores de enzimas hacen frente a los contaminantes tóxicos”.

El valor de la vitamina C para las mujeres es doble, pues según el nutricionista “está dotado de propiedades antioxidantes, que combate los radicales libres. Estos últimos son sustancias químicas producidas por el cuerpo humano que, si no se desactivan, pueden desencadenar modificaciones celulares susceptibles de provocar múltiples afecciones, desde problemas cardiacos y cáncer, hasta arrugas o cataratas”. Así que mejor enamorate de las frutas y verduras.