La ganadería abarca 54% de todas las tierras productivas existentes

Las superficies con pastura para la ganadería abarcan unas 17,6 millones de hectáreas, lo que representa el 54% de todas las tierras productivas que hay en el país, de acuerdo a los datos del nuevo Censo Agropecuario Nacional 2008. Por otro lado, se confirmó el aumento del hato ganadero en casi el 40% en los últimos 17 años.

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Según el último censo agropecuario, realizado en 1991, en todo el país había 85.990 fincas con pasturas con una superficie total de 12.571.895 hectáreas en todo el país. Evidentemente el auge de la ganadería hizo que se incrementaran considerablemente estas variables y, según los datos brindados ayer por la Dirección de Censo y Estadística Agropecuaria, en el 2008 se encontraron 148.928 fincas con pasturas (73,2% más que en el ‘91), con una superficie total de 17.685.620 hectáreas, tanto en la Región Oriental como en la Occidental o Chaco, vale decir el 54% de todas las tierras productivas del país.

Desglosando esto se tiene que en la Región Oriental las pasturas abarcan unas 6,9 millones de hectáreas en 141.731 fincas, unas 600.000 hectáreas más que en el ‘91.

En la Región Occidental, sin embargo, se pasó de 6,3 millones de hectáreas a 10,7 millones de hectáreas (70,9% de aumento) entre 1991 y 2008 y el total de fincas es de 7.197 actualmente.

En el uso de la tierra a nivel nacional se distinguen, además del 54% de pasturas, un 28% de montes, 10% de cultivos, 6% de otros usos y un 2% de barbecho (tierra sembrada o preparada para siembra pero luego abandonada).

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AUMENTO DEL HATO

Otro dato importante divulgado ayer por el censo agropecuario 2008 es el aumento del hato bovino en todo el país. En 1991 la cantidad de ganado bovino ascendía a 7.626.617 cabezas, mientras que para el 2008 el rebaño llegó a 10.561.894 cabezas, lo que representa un incremento del 38,5% en 17 años, alrededor de 2,25 anual en promedio.

En la Región Oriental hay 6,6 millones de cabezas, mientras que en la Región Occidental se encuentran unas 3,8 millones de cabezas.

El departamento que concentra la mayor cantidad de ganado bovino es el Departamento de Presidente Hayes, con 2 millones de cabezas, seguido de San Pedro con 1,1 millones de cabezas y Boquerón con 1 millón de cabezas. Luego están Concepción con 822.000, Amambay con 812.000 cabezas y Alto Paraguay con 787.000 cabezas, entre las de mayor cantidad de ganado bovino.

Un dato interesante es que entre 1991 y 2008 se ha reducido casi un 50% la cantidad de ganado bovino en fincas con 1.000 o más cabezas, pasando de 6 millones de animales a 3,7 millones.

También se ha reducido la cantidad de animales concentrados en establecimientos con entre 50 y 1.000 cabezas. En contrapartida, aumentó el rebaño en fincas que poseen entre 1 y 50 animales. Es importante resaltar que los datos del censo agropecuario 2008 coinciden bastante con los que el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) obtiene en cada periodo de vacunación antiaftosa, especialmente en la cantidad del hato.