Rusia suspende a un frigorífico local

La Federación Rusa suspenderá a partir de mañana las importaciones de carne de determinados frigoríficos de varios países, entre ellos una planta industrial de Paraguay, informó el Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de ese país.

Al respecto, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay, Dr. Hugo Corrales, dijo que de ninguna manera es una cuestión sanitaria que afecte el estatus del país, sino de un hecho puntual que atañe exclusivamente a una planta frigorífica.

“Se trata de un contenedor de uno de los frigoríficos que dio positivo, o había más de lo aceptado el nivel de germen o bacterias de origen digestivo, posiblemente escherichia coli, y suspende temporariamente la planta hasta que corrija el lugar donde se está contaminando el producto para después iniciar la gestión de levantamiento de la sanción”, apuntó Corrales.

Comentó que el año pasado ya había ocurrido algo similar con otra industria.

Esta vez la planta suspendida es el frigorífico Neuland de Ciclo 2, indicó el titular del servicio veterinario.

Amplió que en este caso específico se debió presumiblemente por algún error en el manejo del producto.

Señaló que en unos dos meses, dependiendo de la rapidez de gestión del frigorífico, pueda habilitarse de vuelta esta planta. Actualmente hay diez frigoríficos habilitados para enviar carne a Rusia, de los cuales ocho están exportando. La medida rusa afectó también a frigoríficos de Brasil, Argentina, España y Bélgica.