CIENCIAS DE LA NATURALEZA Y DE LA SALUD

Las bacterias

Capacidad: Describe las características generales de las bacterias.

El reino monera se ha separado en dos: el reino de las eubacterias formado por las bacterias, las cianobacterias y los micoplasmas; y el reino de las arquebacterias.

Las bacterias son microorganismos unicelulares procariotas (sin núcleo definido). Su estructura citoplasmática es muy simple; poseen apenas un organelo citoplasmático: el ribosoma. La mayoría de las bacterias, a excepción de los micoplasmas (son las bacterias más pequeñas); poseen, al igual que las células vegetales, una pared celular más o menos rígida, pero con una composición y estructura diferente a la de los vegetales.


Las formas de las bacterias
Según su forma pueden ser: cocos, bacilos, vibriones y espirilos:
Cocos: son pequeñas células esféricas que pueden permanecer agrupadas en dos (diplococos), en forma de racimos (estafilococos), en cadenas (estreptococos) o en paquetes (sarcinas).

Los bacilos son células en forma de bastones cortos y cilíndricos que también pueden presentarse como parejas o cadenas.

Los vibriones son células en forma curvada, como una coma.

Los espirilos tienen forma de espiral, como la que causa sífilis.


La pared celular y la cápsula bacteriana

La pared celular es una estructura rígida a causa de una capa de mureina, un peptidoglucano (sustancia formada por la combinación de azúcares y proteína) que da forma a la célula bacteriana. En numerosas bacterias existen además de la pared celular una capa que constituye la cápsula. Las cápsulas bacterianas tienen varias funciones: protegen a las bacterias de los antibióticos que buscan destruirlas, sobre todo a las patógenas, o sea a las que causan enfermedades; también les protege de la desecación y les ayuda a fijarse a un sustrato como algunas que se fijan, en el tubo digestivo humano y otros animales.


El citoplasma de la célula bacteriana

Al microscopio electrónico el citoplasma bacteriano tiene un aspecto granuloso por los numerosos ribosomas que contiene. En general, la zona central del citoplasma está ocupada por el nucleoide que contiene el ADN bacteriano. La membrana plasmática es muy rica en proteínas y se encarga del intercambio de sustancias. Algunas bacterias fotosintéticas verdes poseen pigmentos que les permiten ser autótrofas.


Flagelos bacterianos fiambrias

Los flagelos bacterianos son unos orgánulos filamentosos rígidos compuestos por una proteína llamada flagelina. Las fiambrias o pili son unos filamentos proteicos más finos que los flagelos que cubren la superficie de algunas bacterias. Su función es reconocer sustratos físicos para fijarse a ellos.


Movimiento de las bacterias

El movimiento activo de las bacterias es de dos tipos, mediante flagelos o por deslizamiento. El movimiento es lento, pero les permite a las bacterias trasladarse de un punto a otro en el ambiente donde viven.
Reproducción de las bacterias

Las bacterias se multiplican por división binaria, forma asexual. Aunque no existen en las bacterias formas de reproducción sexual, algunas presentan mecanismos de intercambio de información genética mediante un proceso llamado conjugación. Las Arqueobacterias son desde el punto de vista evolutivo son organismos más cercanos a las células eucariotas que las eubacterias. Son ejemplos de este grupo las bacterias halófilas que viven en condiciones de extrema salinidad, las termófilas que crecen a temperaturas próximas a los 60 ºC y las acidófilas que crecen en lugares ácidos.
ACTIVIDADES 1- Según su forma las bacterias pueden ser: a- b- c- d- 2- Las bacterias se reproducen por: a- b- 3- El único orgánulo citoplasmático que poseen las bacterias es: a- 4- Averigua sobre las bacterias que causan infecciones y otras bacterias benéficas que se emplean para la fabricación de alimentos.

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