Alimentación y deporte es igual a salud. ¿A quién no le interesa el tema? Sobre todo a una sociedad sedentaria como la nuestra.
Las palabras se renuevan, se transforman, se ponen de moda. Otras, discretamente pasan al desuso del olvido. Hay expresiones que adoptan ropajes ambiguos, a veces pícaros, a veces macabros, como disfrazados de una comparsa del idioma.
Uno de los pocos lugares donde el frío es bien recibido es en el sur. Allende el Tebicuary, cuando sopla el gélido viento sur, la gente cambia de semblante y se ve por doquiera rostros sonrientes. Es que el frío es esperanza, es trabajo, es... la hebra con que se teje la urdimbre de la vida misionera. Suficiente motivo para una celebración anual por medio del festival que canta a la lana.
Aunque sea más tentador decir lo contrario: no todo está tan mal como parece. Hay indicios positivos con respecto a la sinuosa marcha de nuestra democracia. En el ámbito parlamentario por ejemplo, la aprobación sin reparos de la ley de concertación, la revisión inteligente y práctica del caso Puerto Casado, y el no rotundo de la oposición al sueño reelectoral fueron, cuando menos, actos de racional coraje.
Rodearse de la alegre presencia vegetal es benéfico para el ser humano. Y es lo que entiende el alemán Helmut Krieger. En Villa Elisa, en una reserva privada de cuatro hectáreas el hombre investiga y experimenta con plantas. Ahora sus energías se centran en el cultivo de bonsái.
Un inusitado hobby es el de Diego Kallsen (26), quien no duda en quemar pestañas hasta poco antes del alba cuando está inmerso en su labor, preparar maquetas de astronáutica. Su imaginación le provee toda una base espacial en casa.
Venecia, la ciudad de las góndolas, mundialmente conocida y deseada, recibirá a alrededor de 130 artistas de 77 países y millones de turistas en su 52 bienal. William Paats y Paola Parcerisa fueron seleccionados por el selecto jurado a formar parte de esta importante vitrina mundial del arte contemporáneo. Durante cinco meses, toda la ciudad girará en torno a este evento.
La japonesa Riyo Mori, coronada como Miss Universo 2007, marca un hito en la historia de las misses. Desde la década del 70, los modelos de mujeres con cuerpos perfectos, de elevadas estaturas y con la obligación de servir a una causa benéfica durante un año, han cambiado. Las misses siglo XXI celebran la diversidad de identidades culturales.
Aunque no faltan los que tratan de crear confusión para defender sus intereses, criar vinos en barricas de roble y echar trozos de madera en depósitos para darle al vino el olor y sabor del roble son dos cosas muy diferentes.
Fernando Speciale, barítono de la Orquesta Sinfónica de la Ciudad de Asunción, durante la dirección del maestro Remberto Giménez. Hoy, alejado del canto, vive tranquilo rodeado de sus familiares y dedicándose a la joyería.
En semanas más se cumplirán 63 años del fallecimiento de Agustín Pío Barrios -Nitsuga Mangoré- en tierras salvadoreñas. En aquel lejano país, el recuerdo del genial artista es venerado como un héroe local. Gracias al amigo Eduardo Nakayama hemos podido acceder al nuevo monumento erigido en su honor en el atrio del Teatro Presidente, en San Benito, un sector eminentemente aristocrático y zona hotelera y del high-life de la ciudad salvadoreña.
Julio Fernández (40), chef mediático. En Red Guaraní aparece todas las mañanas con un programa de variedades. Y por las tardes cocina y da recetas en el espacio Sabores & algo más.
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