Inevitablemente, las bajas temperaturas favorecen la aparición de una serie de dolencias menores que si se descuidan pueden agravarse. El doctor César Gaona, jefe de Terapia Intensiva del Sanatorio San Roque, aclara algunas dudas.
La deficiencia de hierro motivada por carencias nutricionales es la principal causa de anemia en el mundo, en especial en los países en desarrollo. Sin embargo, esta patología puede derivar de otras causas. La Dra. Angélica Samudio* nos responde.
Muchas personas con deficiencia de hierro no muestran señales o síntomas porque van agotando el hierro almacenado gradualmente. Según progresa la anemia, pueden reconocerse varios de los siguientes síntomas: cansancio y debilidad, piel y membranas mucosas pálidas, rápidos latidos del corazón y soplo cardiaco (detectado por el médico del niño durante un examen) irritabilidad.
La anemia se produce cuando los glóbulos rojos, que son las células de la sangre encargadas del transporte de oxígeno a los diferentes tejidos del organismo, a través de una proteína que contienen llamada hemoglobina, son deficientes. Esto puede ser más perjudicial durante el embarazo para el buen desarrollo del embrión. La Dra. María Esperanza Ortiz nos aclara las dudas.
“Para prevenir las anemias es hay que asegurarse de que nuestra alimentación sea rica en hierro y vitaminas y eso se logra con una dieta balanceada y completa”, explica la Lic. Daiana Sanroman.
La Lic. Sanroman explica que, “independientemente de otras causas de anemia, las carenciales son muy fáciles de prevenir, ya que son pequeñas las cantidades diarias de hierro y vitamina que se precisan para tener una buena calidad de sangre y nuestro organismo tiene depósitos de reserva que habitualmente son suficientes para compensar las pequeñas pérdidas de todos los días; así que con una dieta balanceada y completa se puede prevenir.
Se considera que una persona está en una situación de estrés cuando ha de hacer frente a situaciones que conllevan demandas conductuales que le resulta difícil poner en práctica o satisfacer. En la oficina se hace aún más la exigencia mental y física por cumplir con todos los requerimientos y optimizar las labores, eso puede llevar al estrés, explica el Lic. Antoine Ducrot Luces.
Nos hemos acostumbrado a no tener opinión. A fuerza de querer ser respetuosos con la divergencia, tolerantes con la diversidad y correctos a no poder más, vamos cayendo en lo que mi madre llamaba el “vive como quieras”. Vale advertir que tal calificación en la boca de mi mamá equivalía a una sentencia de muerte. En los cánones de su familia se hacía lo que se debía, no siempre ni necesariamente lo que se deseaba.
La VI Jornada de Nutrición Clínica, organizada por la Sociedad Paraguaya de Nutrición, se llevará a cabo el 9, 10 y 11 de agosto en el Salón Galas del Yacht y Golf Club Paraguayo.
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