Ejemplar del Miércoles 10 de Mayo de 2006

El berro es un cultivo que exige mucha humedad; debe ser cultivado cerca de una naciente natural, en lo posible. Además, requiere de abono rico en fósforo. Esta crucífera prefiere los climas frescos, pero también se adapta a los cálidos. Sus características la señalan como una planta con propiedades refrescantes, estimulantes y depuradoras.

Agr. Gilberto
Chávez (*)
La sigatoka es una enfermedad causada por un hongo que ataca al fruto del banano, que es considerada de gran importancia económica, debido a sus reflejos directos sobre la producción, exigiendo un control sistemático del patógeno para el mantenimiento de producciones comerciales.

Dr. P. M. Gibert
matias@abc.com.py
La acerola, conocida científicamente como Malpighi emarginata, es una planta originaria de las Antillas que tiene la propiedad de producir un fruto que, además de sabroso, tiene alto contenido de vitamina C (ácido ascórbico). La fruta es pequeña, de unos tres centímetros de diámetro, pero tiene 100 veces más vitamina C que cualquier cítrico. Se pueden preparar jugos de fruta fresca, o deshidratarse y procesarla en polvo.

Ing. Agr. Diego M. González (*)
dgonzalez@cu.com.py
El ka'a he'ê se adapta bien a diferentes tipos de suelos como, por ejemplo, los arenosos de los departamentos de Concepción y San Pedro, como también los arcillosos del Alto Paraná, Itapúa y Canindeyú. Sin embargo, los suelos con alto contenido de humedad no son los mejores para el cultivo.

Dra. Beatriz Idoyaga de Villalba (*)
Dentro de la producción porcina, el verraco o macho reproductor representa una pieza fundamental para el éxito del trabajo de reproducción. Como la marrana o hembra reproductora tiene sus cuidados, este macho también tiene los suyos.