Ejemplar del Miércoles 18 de Octubre de 2006
Ing. Agr. Juan Anselmo Molinas
Uno de los logros más importantes alcanzados por la actual administración del Mercado Central de Abasto es haber recuperado la institucionalidad municipal dentro del mismo, lo que se logró con la implementación de medidas concretas. Actualmente, el mercado tiene un movimiento diario de más de 1 millón de dólares, y cuenta con 1400 permisionarios, números que lo sitúan como el centro comercial más importante del país.
Sentada en su puesto de ventas dentro de uno de los bloques del mercado central de abasto encontramos a la señora Marta Ibáñez, propietaria de la Granja Agrobiológica que lleva su nombre, y que está ubicada en Posta Gaona, Itá. Actualmente cuenta con dos puestos en el Abasto, uno en el Agroshoping y proveen de productos a la cadena Super 6; nos confesó que cuando empezó en el rubro hace 14 años las cosas no fueron fáciles, sin embargo con honestidad y trabajo ahora está cosechando lo que sembró a lo largo de este tiempo.
Dr. P. M. Gibert
Coordinador Dpto. Rural
Dr. P. M. Gibert
matias@abc.com.py
La tipificación de los productos de origen vegetal o animal permite un mejor criterio de comercialización, dando ventajas al productor y al consumidor. La venta de la verdura por kilo, clasificada de acuerdo a su calidad, favorece al mercado y se obtiene mayor ganancia.
Dr. Fernando Figueredo
ferfigue@cu.com.py
La administración de empresas agropecuarias está interesada en las decisiones que afectan a la rentabilidad de la finca. El productor, como administrador de su finca, se ve enfrentado diariamente a situaciones que requieren de decisiones, en las principales áreas del negocio rural: producción, mercadeo y finanzas. Este es un proceso continuo, en el que el productor se ve enfrentado a problemas que debe resolver.
Dr. Alberto Báez Köhn
abk@cu.com.py
Muchos productores empiezan a encarnerar sus majadas hacia fines de año. Si bien la mejor época de iniciar los servicios es un poco antes de que empezara el otoño, nos parece conveniente recordarles que medidas sanitarias y de manejo se deben implementar a fin de obtener buenos índices de preñez, parición y señalada.
Ing. Caio Scavone
El burrito (Wenatia calycina) es actualmente una de las plantas medicinales más apreciadas en nuestro medio. Sus propiedades digestivas y saborizantes le han abierto mercados en todo el mundo, y representa una interesante alternativa para el pequeño productor por su fácil propagación y buen desarrollo.
