Ejemplar del Miércoles 20 de Diciembre de 2006
Ing. Agr. Justo López Portillo
El productor debe tener en cuenta siempre, que las pérdidas de poscosecha en granos, ya sea en cantidad y calidad siempre lo perjudican. En la mayoría de los casos, se da por la forma rudimentaria en que se conservan, por la cosecha tardía de los mismos, o por algunas pequeñas negligencias que no se tienen en cuenta a la hora del almacenamiento.
Dr. Mario Insaurralde (*)
La biometría en piscicultura es el trabajo que se realiza para conocer la cantidad de alimento que se suministrará a los peces criados en un estanque o un tajamar. Este trabajo es muy importante, ya que solo así se podrá llevar un control sobre la producción; además, puede combinarse la cría de dos especies como el pacú y la tilapia, sin que ambos compitan entre sí.
Dr. P. M. Gibert
matias@abc.com.py
Conocido también como ajo porro, el puerro es una planta que se produce muy bien en nuestro medio; puede ser consumido por su suave gusto, tiene pocas calorías, aporta muchas sales y cuenta con el 10% de calcio que requiere nuestro cuerpo.
Ing. Agr. Roberto López Irala (*)
Las hortalizas cultivadas al aire libre, sin protección, están sujetas a los efectos del clima. Por el contrario, utilizando media sombra, microtúneles o un invernadero se pueden controlar, en mayor o menor medida, las condiciones ambientales. En condiciones protegidas, se puede ampliar la cantidad de especies hortícolas y es posible producir fuera de época los cultivos de estación.
Ing. Igor
Fleisher (*)
Para muchas personas, la cría de abejas representa algo muy difícil de realizar, principalmente por el temor a recibir una picadura; sin embargo, existe una especie de abeja denominada melipónidas, la cual puede ser criada sin temor a ser picado por una de ellas, ya que no tiene aguijón. Dentro de las especies de abejas melipónidas hay muchas, pero la más recomendada para su cría en nuestro país es el tapezuá o peluquerito.
Dr. Carlos
Loup Reyes
El cocotero o mbocayá (Acrocomia totai Mart) es una planta nativa del Paraguay. Se desarrolla en forma silvestre, principalmente de norte a sur de la Región Oriental, su cultivo no es muy practicado en nuestro país, debido a que sus resultados no se dan muy rápidamente; sin embargo, el dedicarse a este rubro es como una cuenta de ahorro a plazo fijo.
