Ejemplar del Miércoles 31 de Enero de 2007
Ing. Agr. Rodney Filippini
La cosecha del mamón es un proceso que se debe realizar con mucho cuidado, ya que la fruta debe ser bien manejada hasta que llegue el momento de la venta. ¬
El productor debe tener en cuenta que la presentación es fundamental dentro de la cadena de comercialización.
Dr. Felipe Figueredo (*)
Según los últimos estudios sobre climatología, la temperatura global del planeta irá en incremento con el paso del tiempo. En nuestro país, las condiciones de altos índices de temperatura y humedad son negativos para el bienestar y confort del ganado vacuno, por lo que podemos predecir, que cada año se agudizarán estos efectos que perjudican a los productores lácteos. Hoy hablaremos del estrés calórico.
Dr. P. M. Gibert
El dengue es una enfermedad infecciosa de las zonas cálidas causada por un virus que fue aislado por primera vez en Asia y el Pacífico por el Dr. Albert Sabin y transmitida por un mosquito del género Aedes. Se la conoce como fiebre rompehuesos por los dolores que causa. Hasta el momento no hay vacunas para prevenirla.
Cocinar en nuestro país se está volviendo un lujo, principalmente si para eso se utiliza gas licuado de petróleo o se compra carbón vegetal para el bracero. ¬
Por tanto, la construcción de un fogón con horno es una alternativa de bajo costo y accesible para las familias, contribuirá a mejorar las condiciones de vida mediante el consumo de alimentos preparados higiénicamente en menor tiempo.
