Ejemplar del Miércoles 07 de Noviembre de 2007
Lic. Oscar Céspedes
Siguiendo con la búsqueda de razas que puedan mejorar el hato ganadero nacional, nos encontramos con la raza Wagyu colorado, este animal posee una habilidad notable en cuanto a su carne, ya que la misma es marmolada y es muy apreciada en otros países; además, sus características de adaptación a nuestro clima, le dan un punto más a su favor.
Jaudir Zos (*)
El aceite vegetal ha sido considerado como un posible combustible para las maquinarias desde 1912, cuando Rudolf Diesel (inventor del motor diesel) lo mencionó en una solicitud de patente. Desde la década del 70 se ha venido trabajando en la modificación de los motores diesel, para adaptarlos para que funcionen con aceite vegetal no modificado y se ha comprobado que el concepto es válido. En la actualidad, con la utilización de una prensa extractora en frío se puede obtener aceite vegetal para combustible y de los granos secos se logra el expeler.
Dr. P. M. Gibert
Coordinador Dpto. Rural
El sorgo, también conocido en muchos lugares como maíz de Guinea, es originario de África o India. Es una planta anual, con un tallo fuerte que posee muchos nudos. La altura de la planta depende de la variedad utilizada. Puede ser utilizado como cultivo de grano, como pastoreo directo o para la producción de biocombustible y harinas.
para ver construcción del fogón paso a paso clic abajo
http://webserver/suplementos/rural/galeria.php?gal=19
Cocinar en nuestro país se está volviendo un lujo; principalmente, si para eso se utiliza gas licuado de petróleo o se compra carbón vegetal para el brasero.
Por tanto, la posibilidad de construir un fogón con horno es una alternativa de bajo costo y accesible para las familias; contribuirá a mejorar las condiciones de vida mediante y el consumo de alimentos preparados higiénicamente en menor tiempo.
Ing. Agr. Msc. Alfredo Salinas Daiub (*)
El yata’í es una especie de múltiples usos por sus virtudes alimenticias, medicinales, económicas, que se disemina por grandes zonas del Ñeembucú, posibilitando que muchos productores encuentren en la misma una alternativa más para la obtención de recursos.
