Ejemplar del Miércoles 09 de Enero de 2008
El maíz es uno de los rubros de gran relevancia en el contexto socioeconómico de la población rural por su utilización para el consumo humano y animal, y como alternativa de renta a nivel de pequeño, mediano y gran productor. La época de enero y febrero es utilizada para el cultivo de safriña, o siembra tardía.
La explotación porcina adquiere relevante importancia en la mayoría de los países del mundo, ya sea por las funciones que cumple, por la acción socioeconómica, o por el valor o la renta que proporciona a las empresas públicas o privadas. Pero para eso se debe llevar adelante un buen trabajo.
Es sabido que el 80% de la producción está en la alimentación del animal; por lo tanto, un punto importante es saber qué tipo de pasto se debe utilizar en el momento de la construcción de las instalaciones.
Dr. P. M. Gibert
Coordinador Dpto. Rural
En nuestro país el cultivo de soja sigue siendo sostenido, y aunque la mayoría de la cosecha sea destinada a la exportación, queda un remanente en la clasificación, y que puede usarse en la alimentación de todas las especies animales, previa desactivación por medio del calor. No así para los rumiantes adultos.
Ing. Agr. Ken Moriya (*)
La erosión del suelo es síntoma de que se han utilizado métodos inadecuados de cultivo en la finca. La siembra directa ofrece actualmente el único planteamiento efectivo de métodos financiables para combatir esa erosión y así conseguir una agricultura sostenible.
El sistema de siembra directa permite reducir los efectos negativos de la erosión de los suelos, ocasionados por los métodos inadecuados de producción de los cultivos, contribuyendo así a alcanzar una agricultura sostenible.
Dr. Carlos Loup Reyes (*)
Se conoce como cacheo a la lamentable práctica del corte de los cachos de coco aún no totalmente maduros mediante un machetillo bien filoso, colocado al extremo de una larga vara de tacuara. Los frutos del coco no maduran todos juntos, a un mismo tiempo, en un mismo cacho, como tampoco los cachos entre sí en una misma planta, sino en un largo proceso que lleva unos cuatro a cinco meses de tiempo. Esta práctica no debe ser utilizada por los productores, pues el fruto pierde un importante porcentaje de aceite, ya que aún no está maduro.
