Ejemplar del Miércoles 27 de Febrero de 2008
Eitel Simons (*)
Fotos: MATKEI
La búsqueda de un ganado bovino que reúna las condiciones de precocidad y rusticidad sigue siendo un desafío para los productores pecuarios, en este largo recorrido encontramos a la raza Fleckvieh, un animal de doble propósito, el cual puede servir para dar carne y leche.
Dra. Beatriz Idoyaga de Villalba (*)
Fotos: MATKEI
Las micotoxinas representan un grupo diverso de compuestos de toxicidad variable, de ocurrencia en el Paraguay y en todo el mundo, y son generalmente producidas por hongos, debido al amplio rango de su forma química. Los síntomas manifestados en la producción porcina son también variados. Generalmente, los cerdos son extremadamente sensibles a las micotoxinas y su presencia en el alimento reduce el desempeño en animales de engorde y en el rebaño de reproductores; afecta el estado inmune e, inclusive, puede llegar a matar a los animales.
Dr. P. M. Gibert
Coordinador Dpto. Rural
Fotos: MATKEI
La bioseguridad debe ser una práctica indispensable en todas las granjas, no solamente en aquellas que se dedican a la producción de aves, sino en todas las que trabajan en producción animal, ya que no solo previene las enfermedades, sino que se convierte en un factor de aumento de productividad e incremento en la rentabilidad.
Agr. Gilberto Chávez (*)
Fotos: MATKEI
En el Paraguay se conoce la Passiflora sp, con el nombre de mburucuyá (término en guaraní).
Originaria de América tropical, esta planta incluye más de 400 especies distribuidas en América, Asia y África. Los mayores productores de mburucuyá a nivel mundial son: Brasil, México, Australia, EE.UU. (Hawai), África del Sur, Colombia, Ecuador, Perú, Venezuela, entre otros. Esas mismas especies son conocidas en otros países como maracujá, parchita, granadilla o flor de la Pasión.
Ing. Francisco Vallejos (*)
Fotos: MATKEI
Hace más de tres décadas, los menonitas fabricaron el implemento denominado rolo cuchilla; lo hicieron empleando un rollo de madera pesada a la que incrustaron filosas cuchillas para cortar las malezas a ras del suelo. Los agricultores la adoptaron, quedando un poco relegados el arado y la limpieza de cultivos con machetes. Este implemento es muy utilizado por pequeños y grandes agricultores para el acamado de abonos verdes que, a la vez, sirven para la aplicación de la siembra directa.
Ing. For. Jorge Pinazzo (*)
Fotos: MATKEI
Luego de la psicosis colectiva y las desordenadas e incidentadas primeras jornadas de vacunación contra la fiebre amarilla, este serio problema de salud pública se tornó, de pronto, sospechosa y peligrosamente, objeto de fuerte “interés y preocupación” de políticos carentes de propuestas. Las versiones de todo tipo se sucedieron, con escasa información seria y responsable, dejando la sensación de que existe ahora más confusión que al principio. Despejar las dudas es una manera de contribuir significativamente a la solución del problema.
