Ejemplar del Miércoles 12 de Marzo de 2008
Ing. Aníbal Morel (*)
Fotos: MATKEI
El nematodo del quiste de la soja es una plaga muy perjudicial para los cultivos leguminosos, y en el año 1952 fue identificado este mal. En Sudamérica la presencia de este mal fue reportado en 1991, en la Argentina en 1997 y en Paraguay en el 2003. El Centro Regional de Investigación Agrícola de Capitán Miranda ha logrado crear la variedad CRIA 6 – Yjhovy, la cual ha demostrado ser resistente al nematodo del quiste. El mismo fue creado por técnicos del CRIA y la Cooperación de la JICA.
Lic. Gisela Jodorcovsky (*)
Fotos: MATKEI
Las primeras porciones de leche ordeñada de una vaca contienen un número elevado de microorganismos, debido a que el canal del pezón se encuentra con un gran recuento de microorganismos. Esta cantidad disminuye a medida que el ordeño avanza, por eso es recomendable eliminar los primeros tres chorros. Y es una vez finalizado el ordeño cuando la pasteurización entra a realizar su trabajo.
Dr. P. M. Gibert
Coordinador Dpto. Rural
Fotos: MATKEI
En la producción orgánica vegetal, se tiene en cuenta un principio fundamental: que el productor tome el suelo como un elemento de organismo vivo, aprovechando la capacidad de descomposición y asimilación del mismo, y facilitar de esa manera la alimentación de las plantas. Es por ello que en los cultivos orgánicos no se utilizan sustancias químicas que puedan dañar la estructura del suelo, y se evita con ello contaminar a las plantas con sustancias tóxicas.
Ing. Agr. Javier González (*)
Fotos: MATKEI
El ensilado en bolsa es un método económico y eficiente de conservación de pasturas y forrajes, basado en un proceso de fermentación anaeróbica que permite mantener la calidad durante períodos prolongados. El forraje bien fermentado es un alimento natural para el animal y es similar en calidad de nutrientes a la ingesta que el mismo haría en un forraje verde a campo.
Fotos: MATKEI
En la preparación del forraje para alimentar animales, el mejor equilibrio de los componentes alimenticios redunda en una mejor alimentación para ellos y ganancias para el productor. De ahí que entregarles un forraje balanceado es una necesidad, y contar con una mezcladora de balanceado es fundamental; más teniendo en cuenta que el agricultor dispone de casi todos los elementos para mezclar.
Fotos: MATKEI
El lupino blanco es un abono verde de invierno que puede ser utilizado en el momento de la rotación de cultivos, pues aporta grandes cantidades de nitrógeno al suelo.
El sistema de siembra directa con el uso de abonos verdes representa actualmente una verdadera ayuda a la hora del cuidado de los suelos, y una planta que puede ayudar bastante es el lupino.
