Ejemplar del Miércoles 23 de Abril de 2008
Ing.Agr. Federico Arias (*)
Los recursos forrajeros destinados a la producción ganadera existentes en el país son variados y diferenciados, según sus orígenes, características y funciones. Existen praderas, pasturas cultivadas de pastoreo, pasto de corte, forrajes conservados en forma de heno o ensilaje. A fin de aumentar y mejorar la capacidad receptiva de nuestros campos de pastoreo, fueron introducidas diversas especies forrajeras.
Ing. Agr. Romualdo Ríos (*)
La zanahoria es una planta de cultivo anual desde el punto de vista hortícola, la parte comestible es la raíz, que tiene la forma cilíndrica o cónica, con pigmentación naranja rojiza. El sistema radicular se extiende hasta 2 metros de profundidad y 1,5 metros de diámetro. El tallo normalmente es apenas un disco achatado, se alarga en el momento de la floración.
Dr. P: M. Gibert
El cobré es un microelemento muy utilizado en la nutrición animal de todas las especies; debe ser incorporado cuando las pasturas o las raciones no están adecuadamente balanceadas. Este micronutriente, además, cumple importantes funciones como desinfectante, tanto en la alimentación como en el manejo de la sanidad integral del establecimiento.
La realidad de la economía globalizada requiere de una gestión productiva con enfoque moderno, lo que implica grandes cambios en la mentalidad de los productores, los técnicos que los asesoran y la cadena del transporte, la comercialización y el consumo de los productos de origen animal; para estos últimos rigen parámetros cuantitativos y cualitativos. Actualmente, la utilización de la ecografía en ganadería viene a dar una gran mano a los productores.
Ing. Agr. Roberto Rodríguez Primerano (*)
Las unidades productivas familiares que constituyen la agricultura campesina son las protagonistas en el hecho de proveer alimentos a la población. Algunas, con ganas de seguir produciendo, porque trabajan en forma organizada, planificando la unidad familiar en rubros de consumo y de renta, incorporando tecnología y entrando en el mercado sin la intervención de los intermediarios.
Ing. Agr. José E. Ibarra A. (*)
En todo el mundo, el Día de la Tierra fue recordado ayer, 22 de abril; este año 2008, el tema convocante es el cambio climático. Así, en algunas partes del mundo, se propuso llevar “un lazo verde por el clima” como símbolo de este día.
