Ejemplar del Miércoles 24 de Septiembre de 2008
La avicultura en nuestro país ha conocido un notable crecimiento, tanto en materia de cría de pollos como en la producción de huevos. En conversación con el vicepresidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay, Juan José Gómez, el mismo hizo un breve balance de cómo está el sector avícola y cuáles son los aspectos que se deben corregir.
Juan José Gómez
Vicepresidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay
Buscando cumplir con el compromiso de “Trabajo, tecnología y responsabilidad social”, la Granja Avícola Maehara sigue produciendo los huevos más frescos, saludables y seguros del mercado.
El establecimiento, único en el país, con estándares europeos y con la más avanzada tecnología en Latinoamérica, se encuentra a 30 kilómetros de Asunción, en la compañía Las Piedras, de Itá, desde hace más de 39 años.
Lic. Víctor Maehara
Granja Avícola Maehara S.A.A.C.I. - Huevos Yemita
El incremento del cultivo de la mandioca por parte de los pequeños productores, debido al mejor precio que tiene esta raíz, abre más oportunidades de uso en la alimentación animal. La industria avícola puede abaratar sus costos incorporándola en reemplazo de los granos, que tienen mayor precio de exportación y menor costo de producción.
Dr. P. M. Gibert
matias@abc.com.py
Debido a su importante contenido de nitrógeno, fósforo y potasio, la gallinaza o estiércol de gallina es considerado como uno de los fertilizantes más completos y que mejores nutrientes puede dar al suelo. No obstante, para su buen aprovechamiento, primero se debe hacer un buen curado.
Ing. Agr. Ken Moriya
Especialista en Mantenimiento, Conservación y Recuperación del Suelo-MAG.
Cuando hace catorce años Pollpar S.A. se inició en la actividad de cría, faena y comercialización de pollos parrilleros, lo hizo con un pequeño grupo de granjas “integradas” o asociadas. Este grupo apostó su inversión a Pollos K-Zero, y no solamente creció hasta convertirse hoy en día en un grupo de más de 60 granjas diseminadas por todo el país, sino que muchas de ellas ampliaron el número de galpones a tal punto que se han convertido en verdaderos “emprendimientos avícolas”, con grandes inversiones en tecnología de punta.
María José Zubizarreta
Pollpar S.A. - Pollos K-zero
Prof. Dr. Msc. Fredi Luis Alvarez Samudio
Laboratorio de Diagnóstico de Enfermedades de las Aves Facultad de Ciencias Veterinarias – Universidad Nacional de Asunción
