Ejemplar del Miércoles 04 de Marzo de 2009
El bovino con características criollas de la zona de Arroyos y Esteros y Juan de Mena conforma uno de los cuatro grupos genéticos identificados por profesionales nacionales reunidos en una Comisión Nacional Consultiva (CNC) en el año 2004, bajo coordinación de la FAO. Actualmente, existen pocos vacunos con estas características que aún son observados en la zona y la tendencia es su extinción definitiva en muy poco tiempo.
Ing. Agr. DSc. O. Roberto Martínez López
Investigador. Dpto. Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias/UNA.
En el Paraguay tenemos la costumbre de hacer pastar a los caballos en pasturas artificiales destinadas al ganado vacuno, como ser las distintas especies de pastos como las bracharias, el pasto colonial y la suplementación con pasto camerún y el sorgo, sin otra suplementación para la nivelación de los minerales que faltan o están en excesos en estas pasturas, ocasionando enfermedades del esqueleto que, a la larga, son irreversibles.
Prof. Dr. Ramón Pistilli
El cultivo de mburucuyá puede ser incluido dentro de la diversificación agrícola para el pequeño productor. Se han identificado más de 200 especies, muchas de ellas de buena producción en nuestro medio, que pueden ser utilizadas para la venta en fresco o la preparación industrial de jugos, mermeladas o helados.
Dr. P: M. Gibert
matias@abc.com.py
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas, aplicables a las diversas etapas de la producción agrícola, ganadera y piscícola. Es muy importante seguir recordando que, a partir del 1 de enero de 2010, para poder exportar productos a la Argentina, se deberán cumplir con las normas exigidas por las BPA.
Ing. Miguel Alonzo
La frutilla es una planta típica de clima templado. La mejor época de siembra es la que va de marzo a mayo, pues a medida que se aproxima el invierno, los días se vuelven más cortos y la temperatura va bajando, por tanto la frutilla produce frutos de mayor calidad.
Ing. Agr. Msc. Luis Raidán
Especialista en producción de frutilla
Si bien la utilización del compost y el humus tiene el propósito de fertilizar el suelo, es importante recalcar la diferencia que hay entre estos. El compost es un tipo de humus pero obtenido mediante procesos artificiales, mientras que el humus es el producto final de la descomposición natural de la materia orgánica y constituye la capa más superficial del suelo.
Proyecto Etnobotánica Paraguaya
