Cuando hace catorce años Pollpar S.A. se inició en la actividad de cría, faena y comercialización de pollos parrilleros, lo hizo con un pequeño grupo de granjas “integradas” o asociadas. Este grupo apostó su inversión a Pollos K-Zero, y no solamente creció hasta convertirse hoy en día en un grupo de más de 60 granjas diseminadas por todo el país, sino que muchas de ellas ampliaron el número de galpones a tal punto que se han convertido en verdaderos “emprendimientos avícolas”, con grandes inversiones en tecnología de punta.
María José Zubizarreta
Pollpar S.A. - Pollos K-zero
La avicultura es una actividad multiplicadora de riquezas, pues están involucrados no solamente los granjeros asociados o integrados, sino también agricultores, fleteros, obreros industriales y toda la gran cadena de distribución del producto terminado. Esta firma ha logrado desarrollar esta actividad de integración en el Paraguay, la cual hace catorce años era apenas incipiente.
CORONEL OVIEDO, POLO
DE DESARROLLO AVICOLA
La avicultura se ha visto fortalecida después de algunos años de crisis en la ciudad de Coronel Oviedo, pues hoy día es una fuente de trabajo para la zona a través de la citada empresa. Muchos habitantes de dicha ciudad han incursionado en este rubro. La firma provee de pollitos bebe (provenientes de su propia planta incubadora), el alimento balanceado para cada etapa (también de elaboración propia con la mejor materia prima nacional), las vacunas y una asistencia técnico-veterinaria permanente. El productor se encarga de proveer la infraestructura necesaria para la cría de pollos. Una vez concluido su ciclo de crianza, la empresa se encarga de retirar los pollos para su faena y posterior comercialización. Esto ha traído dinamismo a la zona, y ha sido una gran generadora de mano de obra.
Actualmente, existen aproximadamente 25 granjas en la zona de Coronel Oviedo, con una capacidad para 400.000 pollos barrilleros. Pollpar S.A. cuenta con una oficina en el edificio de CIME, en la Ciudad de Coronel Oviedo. De esta manera, los granjeros son atendidos en sus necesidades en la misma zona, sin necesidad de trasladarse a la capital.
PEDIDO AL GOBIERNO
Sería de suma importancia que el Gobierno nacional entendiera lo beneficioso que podría ser para el Paraguay desarrollar este rubro agrícola-industrial, ya que es el país ideal para hacerlo, debido a la abundancia y la calidad de sus granos (principalmente maíz y soja), y la abundancia de agua de primerísima calidad. A más de brindar líneas de crédito blandos para los interesados en establecer granjas avícolas, debe proporcionar el marco legal adecuado para garantizar la inversión de los avicultores, que muchas veces ven truncado su esfuerzo a los pocos años, cuando se instalan urbanizaciones en sus inmediaciones. Los caminos de todo tiempo constituyen un factor de vital importancia para el desarrollo de esta actividad.
De esta manera, el Paraguay se constituye en el candidato ideal para proveer de carne de pollo al resto del mundo.